Pavie Macquin 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Clos Des Fées bei dem sie den Bauernhof

bei dem sie den Bauernhof so wiederherstellen wollen

Als ökologisch erzeugter Pet Nat aus dem österreichischen Kamptal zeigt er Zweigelt von seiner unkomplizierten

nicht zu schweren Zubereitung

dazu ein feiner Rauchton und etwas Olive

ebenso Reh oder anderes Wild mit einer klaren Jus

Pavie Macquin 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Clos Des Fées bei dem sie den BauernhofPavie Macquin 2021 Merlot aus Saint milion zeigt tiefes Fruchtbild, kalkgeprgte Frische und die przise Handschrift eines groen Bordeaux Weins. ber den Wein Pavie Macquin liegt auf dem Kalk und Lehmboden des Saint milion Plateaus, einer Lage, die Merlot und Cabernet Franc besonders gut trgt. Die biodynamische Bewirtschaftung passt zu diesem Terroir, weil sie den Fokus auf gesunde Reben, lebendige Bden und eine mglichst klare Herkunft legt. In guten