2022 Chablis vieilles Vignes Unsere Neuentdeckung aus dem

Unsere Neuentdeckung aus dem

Gekeltert aus den Rebsorten Grenache

Stattdessen erzeugte er lieber eigene Weine mit eigener Handschrift -  und unter Berücksichtigung des Mondkalenders bei Ernte und Füllung

dass es die Weine von Winzer Thomas Julien in unser Portfolio schaffen würden

Der nach der klassischen Flaschengärungs-Methode hergestellte Schaumwein ist zudem ein unkomplizierter und universeller Speisenbegleiter

2022 Chablis vieilles Vignes Unsere Neuentdeckung aus dem2022 Chablis Vieilles Vignes, Domaine de L'alouette, Chablis Was fr ein Ausnahme Wein! Dicht und konzentriert, hefig wrzig, steinig und trotz Intensitt von gletscherklarer Feinheit und groer Komplexitt. Luft ganz easy vielen Premier Crus dieser Appellation den Rang ab. Die kleine Domaine Fontaine Goby ist bekannt fr ihr naturverbundenes Arbeiten und befindet sich aktuell in der Zertifizierungsphase obgleich schon seit Jahr und Tag die Weinberge auf