Schinken am Stück (ca. 500g) Wurst 100% regionale Zutaten
Description
100% regionale Zutaten
feinfaserig und sehr mager
Unser Pferde-Gulasch kommt mundgerecht portioniert und bereit für die Weiterverarbeitung
können Sie die Einlegedauer variieren
Es ist ein sehr mageres
Schinken am Stück (ca. 500g) Wurst 100% regionale ZutatenGerucherter Pferdeschinken am Stck Mit unserem Schinken lassen wir uns Zeit, da speziell ausgesuchte Stcke ca. sechs Wochen im Salz eingelegt werden und ruhen. Hierdurch wird die besondere Milde gewhrleistet. Die anschlieende Rucherung ber Buchenspnen sorgt fr den besonderen abgerundeten Geschmack. Je nach Vorliebe, ist der Schinken am Stck oder in dnn geschnittenen Scheiben bei uns erhltlich. Runder Geschmack durch Rucherung mit Buchenspnen Am Stck
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