Weissburgunder Ried Salzberg 2024 Grösse:75cl vom Rebschnitt über die Ertragskontrolle

vom Rebschnitt über die Ertragskontrolle bis hin zur Pflege

zu jeder Tageszeit ein Genuss

vegetarischen Gerichten und ist auch gut als Aperitif geeignet

wo die Gärung stattfindet (20-22 Tage)

Traditionelles Remuage auf den Rüttelbulten

Weissburgunder Ried Salzberg 2024 Grösse:75cl vom Rebschnitt über die ErtragskontrolleDer Wein Mittleres goldgelb mit grnen Reflexen. Im Duft Ananas, Zitrus und etwas Melone. Am Gaumen reife Ananas und Honigmelone, etwas stngelig unterlegt mit feiner Sure. Langes mineralisches Finish. Weingut Salzberg gepflanzt 1988. Vinifikation Spontane Grung in Edelstahltanks. Temperaturgesteuert zwischen 18C 22C 6 Stunden auf der Maische. Aubau 5 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 3 Jahren.