ARO '19 - 75cl Rioja Spezielle Rösttechniken bewirken den besonderen
Description
Spezielle Rösttechniken bewirken den besonderen Geschmack
weicher Weisser mit schönen
die an Graphit
Zedernholz und geröstetem Toast
subtilen Tanninen
ARO '19 - 75cl Rioja Spezielle Rösttechniken bewirken den besonderenAusbau Grung in kleinen Eichenholzfermentern, jede Parzelle separat, mit traubeneigenen Hefen, Maischekontakt ca. 4 Wochen. Danach Ausbau in Barriques aus franzsischer Eiche whrend 16 Monaten. Klrung mit Eiweiss. Degustationsnotiz Komplex und Edel im Bouquet, Zedernholz, schwarze Schokolade, Graphit, Asphalt, Kirschen, Leder, Tabak. Mchtig und sehr straff strukturiert, viel Tannin, noch trochnend, aber doch ausbalanciert von schner, fast
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