Preiselbeersaft, 680 ml Alc.42.7% bitter und leicht säuerlich mit

bitter und leicht säuerlich mit langem Nachgeschmack

also einen V-förmigen Schliff

erstrecken sich entlang der Küste über 25 km die Weinlagen von Banyuls

Klassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und konservierte Entenkeulen

sind das Credo des mehrfach ausgezeichneten Brennmeisters

Preiselbeersaft, 680 ml Alc.42.7% bitter und leicht säuerlich mitDiese Preiselbeere ist in der Kochkunst eine weithin bekannte Frucht, vornehmlich als Begleitung (beispielsweise Wild, Wiener Schnitzel) wird sie hufig eingesetzt. Wegen ihres herben und sauren Aromas wird sie freilich nur selten roh gegessen. Meistens gibt es sie als eingekochte Ausfhrung wie Kompott. Unser qualitativ erstklassiger Preiselbeersaft harmoniert vortrefflich in die Kochkunst beispielsweise bei Sossen zum Veredeln.